Dobrý den, ahoj,

dnes byla v našem závodě zahájena novinka, kdy zaměstnanci mají možnost si zakoupit zachlazená jídla z předchozího dne. Vše je koncipováno tak, aby odpovídalo standardům HACCP.

Jednání mezi odbory, zaměstnavatelem a poskytovatelem firmou Delirest trvala několik měsíců. Vyladit a nastavit parametry služby vyžadovalo určitý čas.

Výdej jídel probíhá od 8:00, kdy začínají snídaně a pokračuje v době obědů od 10:30. Není záruka, že se na všechny zájemce dostane. Jedná se vždy o jídla, která se neprodají a jinak by se vyhodila. Což se doposud dělo. Je to daň za bezobjednávkový systém. Objednávkový systém má svá omezení pro strávníky. Bezobjednávkový systém je pro strávníky flexibilnější, ale zase více nákladný z pohledu nakládání s odpady.

Veškerá nabízená menu (2 druhy z předešlého dne) byla již vyprodána v době oběda (1,5 hodiny po otevření) a na další zájemce se bohužel nedostalo.

Pokud bude vyprodáno i v dalších dnech, bude to důkaz, že jdeme správným směrem.

Děkujeme všem co se na realizaci podíleli.

VZO OS KOVO RBCB